毛了啊！能收到鸡就不错了，难道我们还要看着店面关门吗？”

“正雄，你动动脑子！”沈凌峰皱起眉头，目光严厉地看着他，“我们龙腾快餐能够在这个时代迅速崛起，靠的是什么？靠的仅仅是新奇的口味吗？不，靠的是绝对的标准化！是哪怕你在东京店吃到的炸鸡，和在京都店吃到的炸鸡，在口感、大小、色泽上都必须完全一致的标准化体验！”

沈凌峰站起身来，走到落地窗前，指着外面繁华的街道，声音低沉而有力：“如果你派小弟去农村的那些小养殖场、甚至散户手里收购，你能保证什么？那些鸡的品种千奇百怪，有下蛋的老母鸡，有没长肉的小公鸡；有的吃的是谷物，有的吃的是草根；有的养了三个月，有的养了三年！它们的肉质、大小、脂肪含量完全参差不齐！把这些乱七八糟的鸡肉拉进我们的后厨，我们的油温怎么控制？我们的炸制...

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